Invertir en unas sartenes de calidad entre la gran oferta disponible que hay en el mercado no siempre es fácil, sobre todo, si necesitamos hacer una compra amplia y queremos dar un salto de calidad en nuestros cocinados. Unas sartenes que duren en el tiempo y que, a la vez, nos permitan cocinar todo tipo de platos saludables; además de adquirirlas a precios atractivos para aprovechar al máximo los ahorros de los que dispongamos.

Por eso, desde EL PAÍS Escaparate hemos seleccionado hasta diez opciones distintas para equipar la cocina en la web de Lecuine con el mejor menaje, y disfrutar así de tus mejores elaboraciones entre fogones. Todo ello, con artículos de una firma reputada como es la marca francesa centenaria De Buyer. Su amplia gama de productos prémium pueblan las cocinas de las mejores escuelas de cocina y de numerosos restaurantes. En esta selección, en concreto, encontrarás una pequeña parte de estos artículos como sartenes de hierro de la máxima calidad, revestidas con antiadherentes naturales, para todo tipo de cocinados: salteados, especialidades arroceras, amantes de la carnecon descuentos de hasta el 20%. ¡Que no se te escapen!

La antiadherente Choc B Bois: un plus de calidad y estética

• Lo que marca la diferencia: apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

La sartén antiadherente de calidad y duradera que siempre nos falta en la cocina. Este modelo presenta dos cualidades sobresalientes: es indeformable y resiste muy bien las altas temperaturas. Su color negro le aporta una mayor elegancia y su mango en madera, hecho con una materia prima proveniente de bosques sostenibles, la convierte en una sartén idónea para usos prolongados en los fogones, impidiendo el paso del calor a la mano. No es apta para lavavajillas, y se vende hasta en cuatro tamaños distintos: el que destacamos de 24 cm y también en 20, 28 y 32 cm. Ahora con un 10% de descuento.

Compra por 49,50€ en Lecuine

Set de tres sartenes de hierro mineral B

• Lo que marca la diferencia: recubiertas por una capa de cera de abeja para mejorar la antiadherencia natural.

Fabricadas para soportar el paso del tiempo, este lote de sartenes de 20, 24 y 28 cm de diámetro —las tres medidas más habituales en las cocinas españolas— están concebidas al estilo antiguo pero con la tecnología y los materiales más punteros. Hechas en su totalidad en hierro, disponen de un antiadherente natural y se encuentran libres de PFOA y PTFE, y por lo tanto, de materiales como el teflón. En el día a día, podrás cocinar a baja temperatura gracias a las grandes propiedades térmicas inherentes del hierro. Son aptas para todas las cocinas, también las de inducción, además de poder utilizarlas en el horno. 20% de descuento, ahorra 23,80 euros.

Compra por 95,20€ en Lecuine

Sartén alta de hierro Mineral B

Lo que marca la diferencia: cocina grandes cantidades de alimentos a la vez.

La mejor combinación de cazuela y sartén en un solo producto: la sartén de paredes altas de Buyer dispone de una base plana para llevar a cabo un método de cocción tipo sauté (salteado) de los alimentos. Todos sus ingredientes se esparcen por su superficie (con un grosor de 2,5 mm), en constante contacto con la fuente de calor, sin producir salpicaduras ni posibles vertidos. Con ella también podremos pochar, brasear, estofar, freír o asar, entre otras técnicas culinarias. En definitiva, una sartén con la que ampliar nuestro repertorio de menaje de cocina. Está disponible tanto en el tamaño de 24 cm que destacamos, como en el de 28 cm de diámetro. Apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Ahora con un 10% de descuento.

Compra por 43,11€ en Lecuine

Sartén alta de hierro Mineral B con asas

• Lo que marca la diferencia: la versatilidad por encima de todo.

Prepara una gran suma de platos y úsala para guisar, asar, también como freidora o, incluso, al estilo Wok o en formato cazuela. También podrás colocarla en el horno o sobre una fuente de calor tipo estufa. Hecha en materiales ecológicos, consta de unas paredes elevadas y un diámetro reducido para una óptima gestión del calor. Es válida para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, pero no es apta para el lavavajillas. Pese a estar fabricada en hierro de forma íntegra, el tamaño de 24 cm de diámetro es muy liviano (1 kg) con una capacidad de 2,5 litros. Disponible en un tamaño mayor, de 28 cm. Ahora con un 5% de descuento.

Compra por 41,71€ en Lecuine

Paellera de hierro Mineral B

• Lo que marca la diferencia: apreciarás todas las matices del sabor de una paella tradicional.

Cuece paellas y fideuas con fundamento mediante las propiedades excepcionales del hierro y olvídate de los clásicos revestimientos antiadherentes. Con esta paellera se destacan los matices y texturas de todos los ingredientes de unos platos tan tradicionales y de tanto sabor, consiguiendo unos sofritos de mayor calidad. Recuerda que el hierro Mineral B es un material poroso, favoreciendo que los alimentos se hagan de forma diferente gracias a una distribución del calor uniforme. El producto es 100% ecológico, con una altura de 5,6 cm y un diámetro de base de 23 cm. 16% de descuento, ahorra 9,52 euros.

Compra por 49,98€ en Lecuine

Wok Mineral B

• Lo que marca la diferencia: cocciones rápidas y un uso mayor de ingredientes vegetales en nuestros platos.

Cocina oriental con elaboraciones de la mayor calidad. Esta modelo presenta un acabado en hierro mineral B, muy distinto al de otros woks fabricados en acero inoxidable. De superficie amplia y con altos bordes (parecido a una gran cacerola), es ideal para una cocción rápida y saludable de los alimentos, sin apenas grasas. Conserva los aromas y nutrientes y prepara platos muy crujientes a la vez. Una sartén pensada para cocinar a fuego con temperaturas elevadas. Su antiadherencia natural nos obliga a mantener un cuidado más en profundidad tras su uso. No es apto para el lavavajillas pero sí en cualquier tipo de cocina, incluida la de inducción. Ahora con un 5% de descuento.

Compra por 32,30€ en Lecuine

Sartén grill de hierro Mineral B

• Lo que marca la diferencia: cocina a la parrilla de la manera más saludable.

Cocina una buena pieza de carne o un rico salteado de verduras gracias a las propiedades del hierro Mineral B, un material que cuanto más se utiliza más se mejoran las propiedades antiadherentes de este tipo de sartenes. Con ella serás capaz de dorar, sellar y asar alimentos con mucha facilidad. Además, este modelo incorpora la parrilla que nos permitirá marcar perfectamente nuestras elaboraciones y escurrir los jugos que se desprenden de las mismas. También es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. El modelo que destacamos es el de 26 cm de diámetro, aunque disponemos de un tamaño mayor: 32 cm. Ahora con un 5% de descuento.

Compra por 34,10€ en Lecuine

Steak Lovers Box

Y si realmente eres un amante de las carnes a la parrilla, no dudes en adquirir este completo set de cocinado, que también se puede convertir en un regalo de lo más original. Se trata de una sartén grill de 26 cm para preparar todo tipo de carnes y dos accesorios que no deben faltar a la hora de su cocinado: un molinillo de de pimienta fabricado en madera de haya y unas prácticas pinzas de acero inoxidable, de 245 cm de longitud. 15% de descuento, ahorra 11,98 euros.

Compra por 67,92€ en Lecuine

Sartén en acero inoxidable Affinity

• Lo que marca la diferencia: el último modelo de la serie Affinity.

Una sartén robusta y a la vez liviana con la que explorarás todas las ventajas del acero inoxidable 18/10, mucho más duradero y resistente a los cambios de temperatura. Su tecnología multicapa combina capas de acero y aluminio consiguiendo distribuir de forma rápida y por toda su superficie el calor. Este nuevo modelo, de estreno en 2020, está disponible en cuatro tamaños: 20, 24, 28 y 32 cm diámetro. 20% de descuento, ahorra 23 euros.

Compra por 92€ en Lecuine

Sartén Prima Matera de cobre: la más premium de Buyer

• Lo que marca la diferencia: control perfecto del entorno de cocción.

Se ha convertido en la joya de la corona para muchos chefs de los restaurantes más laureados del planeta. La Prima Matera está fabricada en un 90% cobre, un material que conduce el calor por toda su superficie de forma excepcional. Su interior presenta una fina lámina (de solo 2 mm) en acero inoxidable, que es la que se encuentra en contacto con los alimentos. Además, es la única sartén de cobre que funciona también en cocinas de inducción. Es muy liviana, tiene un mango ergonómico y con ella cocinarás frituras y prepararás reducciones con sencillez. El modelo de la imagen es el de 24 cm, pero está disponible en dos tamaños más: 20 y 28 cm. Ahora con un 5% de descuento.

Compra por 293,55€ en Lecuine

*Las recomendaciones para que las entregas de pedidos online se puedan realizar con total seguridad para repartidores y clientes señalan que se debe evitar el contacto directo entre ambos, mantener la distancia de seguridad y lavarse las manos después de abrir el paquete. Todos los repartidores están instruidos para extremar las precauciones.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 3 de agosto de 2020.

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Fuente: El país

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